Кожного року 30 вересня проходить день грязелікування. Застосування грязі в лікувальних та косметичних цілях можна відстежити ще у XVI столітті, в епоху Відродження. Тодішні лікарі обмащували хворих у лікувальну грязь, а потім відправляли у ванну, щоб змити. Маніпуляції з грязями в лікувальних цілях стали настільки повсюдним, що технологію часто використовували навіть для тварин.

Вдосконалення процедури продовжувалось в XIX та XX століттях, процес був доопрацьований. Зараз грязі застосовуються у сучасних спа-салонах та лікувальних курортах всього світу. Найбільш популярні грязелікарні:

• Анхіало (Поморіє, Болгарія), на березі Поморського озера.
• Сірчані грязі Терме ді Сірміоне, Італія.
• Хаапсалу в Естонії.
• Сапропелеві грязі в Румунії, озеро Текіргіол.

Застосовуються грязі різного складу здебільшого для лікування хвороб шкіри, ревматизму, хвороб дихальних шляхів, кісток, суглобів.