Здорове, правильне харчування, є одним з найбільш значущих аспектів способу життя людини і факторів його здоров’я. Давня мудрість говорить: «Ми є те, що ми їмо». Мета Всесвітнього дня здoрoвoгo харчування – залучення уваги громадськості до проблем харчування в сучасному суспільстві. Відзначається «Всесвітній день здoрoвoгo харчування » щорічно 16 жовтня.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, 80 відсотків усіх захворювань пов’язані тією чи іншою мірою з харчуванням, а 40 відсотків з них пов’язані безпосередньо з фактором харчування людини.
У цей день в багатьох країнах світу проходять демонстрації й пікети проти мережі швидкого харчування «МакДональдз». Саме в цей день 40 років тому «МакДональдз» відкрив свій перший заклад в Іллінойсі, США. З тих пір ця компанія захопила у свою мережу вже 70 країн, де ведуть свою діяльність 15 тисяч закладів, готуючи шкідливу для здоров’я їжу та погіршуючи стан навколишнього природного середовища. Щороку «МакДональдз» витрачає більше 2 мільярдів доларів на рекламу, поширюючи образ «зелено» компанії, якою насправді не є.
Оптимальне здорове харчування може сприяти не тільки поліпшенню вашого самопочуття, бадьорості, енергійності та активності, але також дозволить знизити ризики розвитку серйозних серцево-судинних захворювань, онкологічних, шлунково-кишкових та інших захворювань, значно погіршуючих якість вашого життя. Харчуйтеся правильно, не шкодуйте часу на приготування здорової свіжої їжі, відмовляйтеся від сурогатного швидкого харчування і ви істотно зміните своє життя на краще!